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Smoothie Rezept: Wintersmoothie mit Birne, Haferflocken und Joghurt

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Wintersmoothie mit Birne, Joghurt und Gurke

Wintersmoothies sind nicht nur lecker, nein sie sind auch gesund, denn sie liefern wichtige Vitamine und Mineralien, die wir gerade jetzt in der kalten Jahreszeit brauchen. Saftige, vitaminreiche Birne, Haferflocken und proteinreicher Joghurt bilden das Fundament dieser leckeren Variation und zusammen mit süßer, ballaststoffreicher Banane und einem Hauch von Zimt ein wunderbares Getränk zum Frühstück, als Snack für Zwischendurch oder nach dem Sport.

Hier geht’s direkt zum Rezept!

Smoothies im Winter sind vor allem geprägt durch Spinat, Grünkohl oder Feldsalat und auch wenn sie lecker und sicher auch gesund sind, so will man doch ab und an etwas Abwechslung auf dem Tisch. Es ist nicht immer ganz einfach während des Winters saisonale Smoothies zu kreieren, aber Früchte wie Birnen oder Orangen und Gemüse wie Rote Beete oder Möhren sind alles Zutaten, dies es jetzt frisch zu kaufen gibt und die man wunderbar in einem Smoothie verarbeiten kann. Viel Spaß!

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Dieser gesunde und vitaminreiche Smoothie ist genau richtig für die kalte Jahreszeit

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Smoothie Rezept: Wintersmoothie mit Birne, Haferflocken und Joghurt

Vorbereitung

Kochen

Gesamtzeit

Menge 2 Gläser

Birnen schmecken auch im Winter lecker und in diesem Rezept für einen Wintersmoothie liefern sie wertvolle Vitamine. 

Zutaten

  • 200 ml Joghurt
  • 2 Esslöffel Haferflocken
  • 5 Mandeln
  • 1/2 Gurke
  • 1 reife Birne
  • 1 Banane
  • Optional: Ahornsirup zum Süßen

Anweisungen

  1. Birne, Banane und Gurke in Stücke schneiden.
  2. Wasser, Joghurt, Haferflocken, Mandeln, Gurke und Birne in einem Standmixer für ein paar Minuten mixen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Sollte der Smoothie zu dick sein, einfach mehr Wasser dazu geben. 
  3. Am Ende die Bananen dazu geben und noch mal für ein paar Minuten mixen.
  4. Wenn man möchte kurz vor dem Servieren etwas Ahornsirup dazu geben.

Notizen

Den Smoothie dann noch mit Birne- oder Bananenstücken garnieren oder Gurke dazu tun. Wenn man etwas zum kauen möchte, dann kann man das Obst auch in sehr kleine Stücke schneiden und nach dem mixen in das Glas geben.

Menüart Smoothie

Ein leckeres Rezept für einen anderen saisonalen Smoothie mit Karotten findet ihr im Übrigen auch. Der ist mit Orange und Möhre und mal etwas anderes zum Frühstück. Viel Spaß beim Ausprobieren.

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Leckerer Smoothie mit Birne und Gurke

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5 Kommentare

  • Antwort
    Luise
    22. Februar 2017 at 18:03

    Super

  • Antwort
    Luise
    22. Februar 2017 at 18:05

    Super !!!!

    • Antwort
      Andrea
      2. März 2017 at 13:47

      Danke!

  • Antwort
    Daniela Wieners
    22. März 2017 at 11:14

    Einfach und gut. Mit diesem Wintersmoothie wird sogar ein grauer Wintertag sonnig. Ich hoffe ein Frühlingssmoothie folgt

    • Antwort
      Andrea
      23. März 2017 at 9:19

      Danke für das Kompliment und ja ein Frühlingssmoothie kommt ganz sicher.

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