Sommerrollen – vegan mit süß-scharfer Chili Sauce
Sommerrollen (auch bekannt als frische Frühlingsrollen) sind meine absoluten Favoriten, wenn es um Snacks oder die Befriedung des kleinen Hungers für Zwischendurch geht. Sie sind so vielseitig, leicht und lecker und überraschenderweise wirklich einfach selber zu rollen. Es braucht ein wenig Vorbereitung, ja, aber es lohnt sich. Ich wünsche Euch viel Spaß mit meinem Rezept für frische und vegane Sommerrollen mit Mango, Erdnüssen, Minze, Möhren und Paprika und einem selbstgemachten Chili-Sauce. Weiterlesen
