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Granola

    Gesundes Frühstück

    Granola Rezept: Orange, Honig, Cashwes und Dinkelflocken zum Frühstück

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    Granola aus Dinkel mit Honig und Orange

    Dieses knusprige Granola ist mal was anderes. Es schmeckt nach Honig und Orange und ist gar nicht so süß. Mein Anspruch an Granola ist mit der Zeit gestiegen. Anfänglich habe ich Granola gekauft und befand es als gut, wenn es so richtig schön geknuspert hat. Ich habe mir nie Gedanken gemacht, wie das Knuspern eigentlich entsteht. Irgendwann habe ich dann doch einmal, weil es zur Gewohnheit geworden war, auf die Zutatenliste geschaut und war, wie ihr Euch sicher vorstellen könnt, schockiert. Zucker, Zucker und sehr viel Fett waren da zu finden. Mit dieser Erkenntnis habe ich dann beschlossen, mein Granola und Müsli selber zu machen und zwar mit wesentlich weniger und vor allem natürlichen Süßmachern.  Weiterlesen