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Blaubeeren zum Frühstück mal anders...zum Beispiel als Blaubeersmoothie

Ein süßes Frühstück: Smoothie mit Heidelbeeren und ein Muffin dazu

Smoothie und Muffins zum Frühstück hört sich lecker an und sie können gut für uns sein. Es kommt immer darauf an, welche Zutaten man verwendet. Bei diesem Rezept sind es Buttermilch und die Heidelbeeren die den gesunden Unterschied machen.

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Blaubeersmoothie und Blaubeermuffin!

Smoothie mit Heidelbeeren zum Frühstück

Der Smoothie mit Heidelbeeren ist superschnell gemacht und die Muffins kann man am Abend vorher zubereiten. Also perfekt alle, die morgens wenig Zeit haben.

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Smoothie mit Heidelbeeren – Mein süßes, blaues Frühstück


  • Vorbereitung: 5 Min
  • Kochen: 5 Min
  • Gesamtzeit: 10 Minuten

Beschreibung

Ein blauer Traum zum Frühstück: Smoothie mit Heidelbeeren und vielleicht ein Muffin dazu


Zutaten

Smoothie

  • 2 Tassen Buttermilch
  • 2 Tassen Blaubeeren
  • 2 Esslöffel Haferflocken
  • 1 Esslöffel Leinsamen
  • 2 Esslöffel Ahornsirup

Das Rezept für die Muffins findet ihr hier!


Zubereitung

  1. Die Leinsamen und Haferflocken in einem Mörser grob zerkleinern und in eine Schüssel geben.
  2. Dann Blaubeeren waschen, mit der Buttermilch und dem Ahornsirup in die Schüssel geben.
  3. Zum Schluss alle Zutaten mit einem Pürierstab oder einem Standmixer zu einem Smoothie verarbeiten.

Notizen

Je einen Muffin auf einen Teller legen und den Blaubeersmoothie auf zwei Gläser verteilen. 

  • Kategorie: Smoothie
  • Cuisine: Frühstück