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REZEPT mit Wassermelone – Wassermelonensaft zum selber machen


  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Menge: ca. 1,5 Liter

Beschreibung

Der Saft ist wirklich nicht schwer selber zu machen. Im Grunde genommen nimmt man eine Wassermelone und püriert das Fruchtfleisch. Wer möchte kann es mit Wasser oder anderen Säften mischen, aber ich finde das er pur mit ein wenig Limettensaft und Eiswürfeln am Besten schmeckt.


Zutaten

  • 3 kg Wassermelone
  • 1 Limette
  • Eiswürfel
  • Optional: Wasser

Zubereitung

  1. Das Fruchtfleisch direkt in einen Standmixer geben und für ein paar Sekunden mixen.
  2. Die Limette auspressen und den Saft damit abschmecken.
  3. Eventuell und nach Bedarf mit Wasser verdünnen.
  4. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und den Saft darüber geben.

Notizen

Und man kann den Saft aus Wassermelone auch wunderbar als Grundzutat für einen erfrischenden Sommercocktail nehmen. Ich weiß, ich bin ein wenig spät dran, aber gemischt mit Wodka oder auch einem weißen Rum mit ein wenig frischer Minze oder Basilikum ist er auch für die Übergangszeit nicht zu verachten.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kategorie: Wassermelone
  • Cuisine: Getränk