Beschreibung
Sandwichs sind lecker und können so abwechslungsreich sein. Diese, meine Version von einem Club-Sandwich wird durch ein paar andere Zutaten leckerer als gedacht.
Zutaten
- 2 Scheiben Brot – egal welches
- 1 Ei
- 2 Scheiben Schinken (ich habe geräucherten Schinken genommen)
- 1 Tomate
- Salat
- 1 Knoblauchzehe
- Worcestershire Sauce
- Butter nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Tomate und Salat waschen. Die Tomate in Scheiben schneiden.
- Das Ei als Spiegelei in einer Pfanne zubereiten.
- Das Brot im Toaster anrösten und mit der geschälten Knoblauchzehe einreiben.
- Butter nach Geschmack auf den Brotscheiben verteilen und Salat, Tomate, Schinken und Spiegelei nacheinander auf das Brot legen.
- Am Ende alles mit Worcestershire Sauce beträufeln und pfeffern.
Notizen
Man kann auch noch Dips oder Chutney zu dem Brot essen oder den restlichen Salat mit einem Dressing anmachen und zu dem Sandwich reichen. Eine sehr leckere, aber schnell gemachte und einfache Brot-Zeit.
- Vorbereitung: 10 Min
- Kochen: 10 Min
- Kategorie: Frühstück
- Cuisine: Snack