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Kakao

    Ernährung und Wohlbefinden

    Roher Kakao – Der gesunde Stoff aus dem Schokolade gemacht wird

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    Roher Kakao – Gesund, lecker und vielseitig

    Kakao ist das, aus dem die leckerste Sache der Welt hergestellt wird, nämlich Schokolade. Und während einige von uns Schokolade meiden, weil sie ungesund und kalorienreich ist, so ist es der eigentliche Grundstoff, der rohe Kakao, überhaupt nicht. Ganz im Gegenteil roher Kakao ist richtig gesund und gut für uns. Er steckt voller guter Inhaltsstoffe und man kann ihn neben Schokolade auch in Smoothies, morgendlichem Porridge, Kuchen oder auch zu heißer Trink-Schokolade verarbeiten. Aber nun zurück zum eigentlich Grund dieses Beitrages, nämlich ein paar Antworten auf die Fragen nach Inhaltsstoffen, Wirkung und Verwendung von rohem Kakao:

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