Baumkuchen ist ja die Königsdisziplin im Backen und da mein Partner ihn wirklich gerne isst, habe ich mir überlegt, dass ich Baumkuchen selber backen kann. Wie man sieht, ist dieser Baumkuchen nicht perfekt, aber auch wenn es nicht so viele Lagen geworden sind, wie ich es gerne gehabt hätte, so war er sehr, sehr lecker. Würde ich den Aufwand noch einmal betreiben? Ein ganz klares: JA! An einem ruhigen Wochenende ohne großartige Pläne, würde ich Baumkuchen auf jeden Fall wieder selber backen.
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