Was auch immer man kochen will, auf einem der vielen Food-Blogs im World Wide Web findet sich ganz sicher ein Rezept, detaillierte Anleitung oder ein Film dafür. Man muss sich nur entscheiden, wessen Rezept, Idee oder Anleitung man ausprobieren will.
Food-Blogs gibt es viele und in allen möglichen Variationen. Die meisten sind toll gemacht und mit köstlichen Rezepten sowie einladenen Bildern gefüllt, die inspirieren und Lust auf Essen machen. Es gibt Blogs, auf denen ausschließlich Rezepte zu finden sind. Aber es gibt auch Autoren, die beschreiben in einem kurzen Post, wodurch sie inspiriert wurden. Andere wiederum beschäftigen sich mit dem Thema Kochen und teilen zusätzlich zu den Rezepten noch Information über die Zutaten oder Ernährung im Allgemeinen.
Es gibt auch Food-Blogs auf denen Restaurant-/ oder Kochbuch-Reviews zu finden sind und solche die sich mit einer ganz bestimmten Nische oder Kochkulinarik beschäftigen. Die Themen sind vielseitig und das finde ich macht Food-Blogs besonders spannend.
Die meisten Food-Blogs sind ein bunter Mix aus allem und sie spiegeln die Interessen und Vorlieben der jeweiligen Blogger wieder. Ich mag Food-Blogs, die neben innovativen Rezepten, Tipps und Tricks für die Zubereitung mit ihren Lesern teilen. So kann man gleich noch etwas lernen. Ich achte auch auf gute Fotos, weil die Visualität für mich bei einem Food-Blog neben den Rezepten sehr wichtig sind.
Food-Blogs gibt es viele, aber diese 12 sind meine allerliebsten
Ich finde Food-Blogs toll, denn ohne eine Vielzahl von Kochbüchern besitzen zu müssen, kann man wirklich alles zum Thema Rezepte, Kochen und Backen finden. Und die, die ich am häufigsten besuche, habe ich hier aufgelistet. Schaut Euch um, vielleicht ist ja was für Euch dabei.
Deutschsprachig Food-Blogs und was ich an ihnen mag
Ich habe mich lange schwer getan mit deutschen Food-Blogs. Ich kannte aber auch kaum welche. Mit der Zeit hat sich das natürlich geändert und hier sind die, die ich besonders gut finde:
TINY SPOON – Foodblog für Familien
Tiny Spoon ist ein wunderschöner Blog, der von Julia betrieben wird. Sie teilt viele Rezepte für die ganze Familie. Sie hat tolle Fotos und der Blog ist schön übersichtlich.
Zucker und Zimt und Liebe – Mein liebster Backblog
Auf Jeanny’s Blog suche ich oft Backrezepte heraus. Ich finde ihre Ideen toll und die Bilder sind sehr ansprechend.
Überseemädchen – Nicht nur Rezepte gibt es hier
Isabelle teil auf ihrem Blog die verschiedensten Rezepte. Bei ihr hole ich mir gerne Inspirationen. Sie schreibt auch über andere Dinge. Letzten gab es eine Liste von Pod-Casts, die ich sehr interessant fand.
Cooking is a Journey – Asiatisches Essen, leicht gemacht
Ich liebe asiatisches Essen. Da Janine und Georg ihre Inspirationen von ihrem Reisen mitbringen, sind die Rezepte meist authentisch. Da auch ich viele Jahre in Süd-Ost-Asien verbracht habe, sind mir viele der Gerichte vertraut und ich freu mich jedesmal eines zu entdeckten, dass ich schon vergessen habe.
Chestnut and Sage – tolle Fotos und Ideen
Tolle Fotos, Rezepte und Beiträge zu den unterschiedlichsten Themen teilt Julia auf ihrem Blog.
Sasibella – Powerfrau mit vielen Rezepten
Sandy’s Blog war einer der ersten, die ich regelmäßig besucht habe. Sie teilt viele verschiedene Rezepte und Ideen auf ihrem Blog. Sie hat mir Mut zugesprochen, als ich mir nicht sicher war, ob ich wirklich weitermachen möchte.
Englischsprachige Food-Blogs und was ich an ihnen mag
Cookie und Kate – Auf den Hund gekommen
Kate präsentiert ihre Rezepte auf eine sehr persönlich Weise und teilt ihre Erfahrungen und Geschichten mit ihren Lesern. Sie macht Lust auf gesundes, vegetarisches Essen.
A Pinch of Yum – vegetarische Inspirationen
Alltagstaugliche, interessante, hauptsächlich vegetarische Rezepte und viele Nudel Gerichte machen Lindsay’s Kochblog aus. Aber sie teilt auch praktische Tipps für Blogger, die ich regelmäßig lese.
Oh She Glows – Vegane, glutenfreie und gesunde Rezepte
Hauptsächlich vegange Rezepte, die meistens Gluten- und auch Sojafrei sind. Angela hat tolle Ideen und auch die Fotos sind sehr ansprechend. Sie beantwortet die Fragen ihrer Leser zum Thema pflanzenbasiertes Essen, Ersatzzutate und wo man die Zutaten kaufen kann in ihrem FAQ.
What Should I eat for Breakfast today? – Wie könnte ich diesen Blog nicht mögen
Was soll ich sagen: Das hier ist meine Inspiration. Sehr schöne, ausgefallene Fotos, tolle Rezepte und Reiseberichte finden sich auf Marta’s Seite. Immer wieder schaue ich mir ihre Bilder an, die mich inpirieren neues auszuprobieren.
Skinny Taste – Gesundes Comfort Food
Ihr sucht Rezepte und Ideen für gesundes „Comfort Food“? Dann seid ihr hier richtig. Gina teil gesunde Rezepte, auch von Gerichten, die normalerweise vielleicht nicht als gesund gelten würden. Sie passt sie einfach an.
Deliciously Ella – Einer meiner ersten Food-Blogs für gesunde Ernährung, die mich inspiriert haben
Deliciously Ella ist einer der ersten Food-Blogs, die mich für gesunde Ernährung sensibilisiert haben. Ella teilt ihre Rezepte und beweist, dass gesundes Essen nicht langweilig sein muss. Wenn ihr mehr wissen wollte, dann besucht ihre Seite oder lest hier weiter.